Chiudi gli occhi e immagina di essere in un luogo incolore, asettico e insignificante. Poi, all'improvviso, apri gli occhi ed inizia a vedere, sentire e percepire i colori, le forme, i profumi, i sapori …

Immagino, penso, creo e trasformo.
Per me la pasticceria è arte, come per Palma il Vecchio, che di fronte ad una tela bianca dà forma e significato alla sua realtà. Io creo la mia Pasticceria e interpreto la mia Visione della Vita! Trasformare ingredienti semplici e ricercati, unici e pregiati in qualcosa che regala emozioni, che regala sentimenti, attimi di gioia.

Questo è il mio essere, perché amo il mio lavoro, amo ciò che creo, amo regalare attimi di felicità.

Io sono questo un artista del gusto.

Andrea Carrara
PalmailVecchio-36

Il Santo Natale si avvicina...
Vi aspettiamo nella nostra "Pasticceria Palma il Vecchio" per regalarvi indimenticabili Dolci momenti, oppure, se siete lontani arriviamo noi da voi tramite il nostro Shop qui sul sito!

Nel frattempo vi Auguriamo un meraviglioso Dicembre!

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Qui puoi vedere alcune delle nostre creazioni: